莫少锋，生于1970年，广东省高要人。中山大学汉语言文学专业毕业。2014年结业于清华大学美术学院中国文房四宝艺术研修班。现为高级工艺美术师、高级技师、广东省工艺美术大师、中国文房四宝制砚艺术大师、广东省技术能手、肇庆市西江拔尖人才、肇庆市“高要雄才”、中国端砚鉴定专家、广东省工艺美术研究所研究员、广东省端砚协会监事、广东省岭南民间工艺研究院研究员、广东省工艺美术协会理事、广东省书法家协会会员、肇庆市端砚协会理事、肇庆市文物博物协会理事、肇庆市端砚技术能手、肇庆市工艺美术行业协会理事、高要区端砚协会会员、肇庆市制砚名师、肇庆市民间工艺大师。

自小受到端砚艺术的熏陶,初学其父，擅长雕花、书法、刻字。再师从黎铿大师，技艺渐进，柔美中见刚健，大巧若拙，在2008年中国收藏家喜爱的工艺美术大师和精英评选活动中，作品《北斗旭日砚》获金奖；在上海首届中国工艺美术暨古典、红木家具、收藏品博览会“中艺杯”优秀作品评比大赛中，作品《岁月留金砚》获金奖，《生生不息砚》于2010年9月在穗禅肇同城工艺美术大展精品评比中获金奖。在2011年12月广东传统工艺美术精品大展中，其作品《海天旭日砚》和《古泉韵砚》分别获金奖和银奖；《岁岁平安砚》被评为广东工艺美术精品。2012年《上善若水砚》在第二十九届全国文房四宝艺术博览会获——金奖,同时在中华砚文化发展联合会组织举办的出国（境）展览精品砚台评选中，荣获优秀奖。《海天浴日砚》荣获2012年中国深圳国际文化产业博览交易会“中国工艺美术文化创意奖”——金奖。2012年在上海第十四届中国工艺美术大师精品博览上，《月出东山砚》获传统艺术金奖。《双龙戏珠砚》获金奖、《福寿双全砚》和《瓜瓞绵绵砚》获得银奖。《右军，右军今何在砚》获第八届文博会百花奖银奖。《端溪紫云情砚》在2012年肇庆市“德业基杯”端砚技能大赛中荣获第一名。2013年其作品《古松遗韵砚》在中国（深圳）国际文化产业博览交易会上获“中国工艺美术文化创意奖”——金奖；《十八罗汉渡蓬莱砚》获银奖。《千字文砚》在第三届广佛肇三地同城工艺美术邀请展上，获得广佛肇工艺美术精品评比——金奖；《黄河之水砚》获银奖；《宝中宝砚》获铜奖；2013年10月作品《南极一角砚》在广东传统工艺美术精品大展中获精品奖。《蘑菇砚》获银奖。《古泉大观砚》在2013广东传统工艺美术大展中获金奖。作品《竹报平安砚》在第三届中国（肇庆）端砚文化节“2013年金奖端砚推荐活动”中荣获金奖；《春夏秋冬套砚》获银奖。《光明正大砚》在2013年中国(江门)工艺美术“金榕奖”获——银奖；《岁月见神韵砚》在2014首届中国名师名砚评选活动中荣获金奖；《微雨青山忆旧游砚》获银奖。另外《国宝荟粹砚》在2014中国（深圳）国际文化产业博览交易会上获得“中国工艺美术文化创意奖”——金奖。《云海托日砚》在2014年第三届中国辽宁“玉龙杯”上获优秀奖；《祥云罗汉砚》在2014年首届珠三角工艺美术作品展上获——金奖；《如日之升，如月之恒砚》在2014年第十六届中国（国家级)工艺美术大师博览会中，获“中国工艺美术金奖”；作品《孔雀之美砚》在2014年广东传统工艺美术精品展中获—金奖，《琴瑟和鸣砚》获银奖；《海天旭日砚》在2015年第三十五届中国文房四宝艺术博览会上获—金奖；《毛公鼎砚》获2015年首届广东传统工艺文化博览交易会—金奖。《颜氏家庙碑砚》在2017年第52届全国工艺品交易会上获优秀奖。2017年《十八罗汉砚》在广东省工艺美术精品大展中获银奖；2018年《观音大士砚》在第十九届中国工艺美术大师作品精品博览会上获得精品优秀奖。 

二十多年来，从徽雕、苏雕、玉雕、竹木牙雕中吸取养分。在继承传统的基础上，别开端砚雕刻之新面，形成了自己的风格。创作出《古泉韵砚》、《卧冰求鲤砚》、《毛公鼎砚》、《天问砚》、《佛手飘香砚》、《寿星砚》、《岁岁平安砚》、《傲雪迎春砚》、《春江水暖砚》、《南极一角砚》等一大批令人赏心悦目、美不胜收的佳作。其中《蘑菇砚》被广东省珍品馆购藏。《海天旭日砚》和《爷孙乐砚》还被广东省肇庆市博物馆收藏。