程柱开，高级工艺美术师、中国文房四宝制砚艺术大师、中国文房四宝协会副会长、肇庆市非物质文化遗产端砚传承人、肇庆市端砚协会副会长、广州大学美术与设计学院客座教授，肇庆市第十一届政协委员，是端州程氏端砚世家传人之一。端州白石村程氏家族是端砚世家，父亲程泗13岁开始雕砚，是肇庆市唯一能集红木、象牙、端砚雕刻于一身的民间艺术家，1980年获得国家轻工部颁发的“工艺美术师”称号。在家庭氛围的熏陶下，程柱开在1978年就跟着父亲学习砚雕技艺，1980年起，在端溪名砚厂从事砚雕、木雕工作。在学习和工作期间，刻苦学习传统技艺并紧跟时代脚步，在努力传承前辈技艺的基础上力求有所发展创新，在作品的创作上不求数量只求质量，力求每件是精品。程柱开的努力，得到了业界的认可和社会的好评，作品屡获殊荣。如2011年，为庆祝党的90华诞，精心创作的《欢欣鼓舞》砚，得到时任中宣部部长刘云山的高度好评。