喜讯！非遗喜讯！最新一批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人、省级非物质文化遗

产代表性项目名录名单出来啦！

《端砚制作技艺》代表性传承人

杨焯忠：杨氏制砚第十二代传人，高级工艺美术师，荣获中国收藏家喜爱的砚雕艺术大师、肇庆

市制砚名师等荣誉称号。政协端州第七届委员会委员,中国工艺美术学会会员、广东省工艺美术协

会常务理事，肇庆市美术家协会会员，肇庆市专家博士协会会员，肇庆市端砚协会理事。肇庆市

工艺美术协会副秘书长。 广东省砚文化研究基地聘请为端砚制作工艺咨询专家，肇庆学院聘为端

砚制作技艺兼职教师。
自小就爱好端砚制作、工艺美术，从10岁起就利用放假期间跟随父亲到老坑矿区住，跟父亲学凿

石、鉴定砚石，14岁跟父亲学雕花。1983年到黄岗镇石刻端砚厂从事制砚设计和雕刻。1984年到

西江大学进修跟郭永刚教授、黎国兴老师学习绘画和工艺美术。1986年创办利群端砚厂并收徒多

名。1990年到肇庆市端砚研究所，跟程文师傅设计雕砚， 1998年创办华龙石刻工艺厂。2007年在

中国书画函授大学肇庆分校学习国画大专课程毕业。2009年4月，创办端州区卓艺砚雕工艺厂，并

任技术总监。

技艺特点

刀法运用方面常用独特斜口刀雕砚，所刻的线条以流畅厚重见长。用刀运转灵活，处理细微之处

一刀见效。铲面时能宽能窄，效率较高。运刀时利用顿挫、抑扬、轻重、缓急、粗细、光糙等来

处理艺术效果。形成了独特的杨氏刀法。

封开山歌

封开县位于广东省西北部，居西江上游、贺江中下游。东与怀集县相连，南同郁南、德庆两县毗

邻，西北与广西苍梧县，梧州市、贺州市三地接壤。封开的语言属广州方言系，分封川、开建两

种土话。封开历史悠久，早在秦汉时期，就是南粤与中原地区经济、文化交流要地，封开境内曾

有汉、瑶、壮等民族聚居，民间的经济文化交流频繁。
由于生活环境、劳动条件、风俗习惯和语言的差异，因而产生了多种各具特色的封开山歌歌种，

如高亢嘹亮的罗董山歌、泗科山歌；悠扬开阔的开建山歌、文德山歌、都平五星山歌；以说唱形

式流传于民间的开建茶山调、看花调、花枝调、米粮调、春牛调、均用开建方言演唱。封川片以

及贺江一带用白话方言（接近广州方言）说唱的有故事曲、吟诗调、年宵调、白鹤歌等。有一些

歌曲调在清末民初年间直接从广西传入，至今仍在传唱。
 人民群众在各种民间传统节日，或是新屋落成、婚姻嫁娶等喜庆日子都要举行上个活动，用歌唱

的形式表达自己喜悦的心情或是对亲友的道贺。如南丰人喜欢唱歌打擂台，少则几十人，多则上

百人，把船撑到江中，通宵达旦地斗歌；贺江一带的青年男女则习惯用唱山歌的形式去谈情说爱

；罗董地方则喜欢用唱山歌的形式与迎接新娘等等。
封开的山歌有着深厚的群众基础，具有寓意深刻、形象鲜明、语言生动、句式精炼、富有韵味以

及易懂易记沟通感情的特点，是封开地区人民在长期的生产生活中的艺术结晶和历史产物，是当

地人民精神信仰的集中体现，具有一定的历史价值、学术价值和艺术价值。

加冠命字

高要，处在西江走廊的枢要位置，自古以来就是中原文化向岭南传播的必经之路，高要地区融汇

了远古中原“冠礼”的经典礼制。据清道光六年（1826年）刻本《高要县志》卷四“舆地略”二

“风俗”记载：“冠礼”谓之‘上头’，率临娶始冠。”民国新补的《高要县志》还详细记载了

这种礼俗的程序：“迎立家长致醮词，命以字，授新郎爵，一鞠躬而受，立饮毕。”
高要作为珠江三角洲经济文化向内地辐射的首途，又吸纳了岭南——尤其是珠江三角洲——对“

冠礼”的消纳和融汇；高要对传统文化的保护工作也较为重视，以故在高要的各乡镇（街道）仍

然保存了较为完整的“冠礼”风俗。在高要，以“加冠命字”立名的冠礼遗风，至今保存了梳发

“上头”、“笄礼”、“加醮”、“醮词”、“升字”、 “告先祖”、“书字悬壁”等中国远古

时代“冠礼”的核心内容；并且在“临婚始冠”的礼仪中隆重而严格地遵守着，从中可以窥见远

古中国“冠”、“婚”礼制的庄严典重。
 “加冠命字”至今仍是100万高要人祖祖辈辈传承下来的传统，是民间民俗风情文化的瑰宝，也

是岭南文化的集中体现，影响深远，它继承了古代中国青年的成年大典，赋予当代青年成年的社

会责任和家庭责任，承担起为国效力的公民意识，对和谐社会建设、政治文明建设和文化建设都

具有重要的价值和影响力。

烧番塔

鼎湖烧番塔是广东省肇庆市鼎湖区桂城街道办水坑一居委会朝阳社（旧名：华桂坊）的一项中秋

节庆风俗，当天白昼，家家户户欢聚一堂，男女老少分工合作砌番塔，小孩则在砌好塔后互相串

门，比比谁家的番塔高大、威猛。当天夜晚，番塔被点燃，代表吉祥的火苗迅速遄升，越烧越猛

，越升越高，人们为之欢呼雀跃，响声雷动。番塔横截面为圆形，整座一般由砖头或瓦片砌成。

塔身围叠而上，逐渐收小，最后封顶而成。塔身有无数小孔，基部有几个较大的塔洞，是用来塞

入木柴、稻草等烧塔材料的。
烧番塔时，人们通常会在塔身撒上些木糠屑或稻谷壳之类，让温度更高，一旦往塔内撒些粗盐，

塔身小孔及塔顶孔便会绽发出无数的小火花。最后柴火燃尽后，塔身整座通红，塔内沉淀了很多

火花时，如用扇子向塔口迅猛扇风，火花必定会从塔身小孔喷发出来，甚至会向塔顶孔集中迸发

，窜出10-30米高的火苗，一派喜庆、壮观。一般家庭的番塔都是半米高的，如果是一个村子集中

砌的，也可以砌成3-10米高的番塔，在中秋节当晚，村与村就会来一个“烧番塔”的比拼，大家

认为哪些村落的火势最迅猛，火光最强盛，就寓意着这些村落来年最兴旺、最丰收。
具有数百年历史的鼎湖传统民俗“贺中秋•烧番塔”的起源在民间有多种说法，一传为纪念清代抗

法将领勇斗外国侵略者，把逃入塔中的“番鬼仔”烧死的英勇事迹，一传为纪念元朝末年汉族人

民为反抗残暴统治者，在中秋时举火为号，奋起抗争的义举。时至近现代，该节庆文化活动已成

为享誉西江流域内容丰富、影响较大的特色传统群众文化品牌。如今，在鼎湖桂城街道办水坑一

居委会朝阳社（旧名：华桂坊），“贺中秋•烧番塔”是人们祈求吉祥和来年丰收的重要传统仪式

和大型民俗活动。

金利龙舟习俗

金利，是有名的“龙舟之乡”。在历史上民间就有“广州睇花市，金利睇龙舟”之美谈。
金利龙舟习俗与广府等各地的习俗有所区别，地方特色更为鲜明，有三年一届的龙舟大赛和一年

一度的民间自由赛。三年一届的大赛日就在端午节当天举行，当天也是金利镇最热闹的一天，全

镇龙舟都集中在一起，超过10万观众齐集西围涌两岸，场面十分壮观。一年一度的民间自由赛周

期长，自农历四月初八起，全镇109条自然村纷纷先后择日择吉时举行传统的起龙舟等仪式，此后

每天傍晚超过150条龙舟齐集西围涌，各个龙会相互邀请斗龙舟，不争名次，不论输赢，体现的是

“团结奋进、力争上游”的金利龙舟精神。
“金利龙舟习俗”经过400多年的存续发展，在城乡一体化加速发展的今天，金利人民仍能以龙舟

为媒，以赛事为契机，互相加强团结交流，齐心合力弘扬传统民俗文化，精神实在可贵。如今的

“金利龙舟习俗”已经成为金利镇乃至肇庆市当地的一个民间传统习俗品牌活动，成为金利人民

生活中不可或缺的重要组成部分。

非遗小知识

目前，肇庆已有：
国家级非遗项目2项；国家级非遗代表性传承人2名
省级非遗项目24项；省级非遗代表性传承人20名
市级非遗项目47项；市级非遗代表性传承人40名